Самыми большими среди живущих ныне птиц считаются страусы (лат. Struthio camelus). Вес особи достигает 160 кг, а высота — 2,7 метров.
Страусы живут маленькими сообществами по 5—6 особей, в которых преобладают самки. Ежедневная жизнь страусов протекает однообразно. Утром и в полдень они пасутся, каждый в отдельности, спокойно расхаживая по пастбищу. К полудню насыщаются и в течение нескольких часов отдыхают — то стоя, то лежа. Некоторые из них бодро бегают по кругу. Иногда птицы будто исполняют Страусы травоядны, но используют в рационе насекомых и даже мелких позвоночных.необычный танец — поднимают крылья, машут ими, словно собираясь взлететь.
После отдыха страусы отправляются на водопой, куда ходят постоянно одной и той же тропой. Они могут зайти в воду по шею и долго так стоять, иногда даже купаются. После полудня страусы опять идут на пастбище, а вечером устраиваются на ночлег — спят лежа, с подогнутыми ногами и очень чутко.Во время преследования развивают скорость [до 70 км/ ч], что могут соперничать с беговой лошадью.
Из всех чувств у страуса самое развитое — зрение. Он видит на большие расстояния. Затем — слух и обоняние. Осязание и вкус почти отсутствуют (у страуса нет зубов, слюна не содержит ферментов, а на языке нет вкусовых сосочков).Когда птице жарко, она разводит перья и открывает клюв для уменьшения температуры тела.Продолжительность жизни величественных пернатых 60 — 70 лет.
Все самки стада откладывают яйца в гнездо по очереди. Причем яйца размещают в гнезде вертикально на остром конце. Самец и самка высиживают свое потомство по очереди. У появившихся на свет птенцов оперение как таковое отсутствует, они покрыты упругими роговыми образованиями, которые беспорядочно торчат из тела во всех направлениях. На втором месяце молодые страусы теряют свои игольчатые перья, вместо которых появляется неприглядное серое оперение, такое же, как у самок. В этом наряде страусы ходят до двухлетнего возраста, после чего самец приобретает свое обычное оперение.
Яйца страуса - самые крупные в природе. Одно страусиное яйцо равно 25 куриным. Каждое яйцо страуса весит от килограмма до двух.
Разбить яйцо страуса трудно - скорлупа на нём толстая. Чтобы взломать её, человек должен взять в руки молоток или пилу.
